Seguidors

dilluns, 21 de desembre de 2009

Tradicions i costums: ELS CAGANERS DE NADAL



El "caganer", figura grotesca que apareix en un moment de crisi espiritual a finals del segle XVII, i que ràpidament assolí un gran impacte popular que perdura en els anys.

El Tió de NADAL: és un costum català que es celebra el dia dE NADAL o la seva vigila quan la família està reunida.

dimarts, 15 de desembre de 2009

D'on venen les nostres tradicions nadalenques?


EL PESSEBRE

L'any 1223, Francesc d'Assis, a Itàlia, va voler escenificar el naixement de Jesús amb figuretes de cartró. Amb el permís del Papa Honori III, va muntar-lo en una cova.
A Espanya, l'esposa de Carles III va portar a la cort unes figuretes de porcellana procedents de Nàpols, que eren representatives de Nadal. Això va agradar tant al mandatari que va demanar un Betlem complert per al seu fill, en una fàbrica de porcellana que ell mateix va voler crear.
Des d'aleshores es va estendre molt la idea, que va penetrar arreu de les diferents llars, ja sigui en diferents materials(fang, roba, cartró...)fins als nostres dies.

dimarts, 17 de novembre de 2009

Una de huevos!

¿Sabe usted...
Cuánto tiempo es necesasio para poner un huevo?
Al menos, un día.


No importa la raza, una gallina necesita entre 24 y 25 horas para poner un huevo.
El proceso de creación del huevo sigue siempre el mismo orden: primero la yema, luego la clara y al final la cáscara. Justo antes de ponerlo, la gallina fabrica una membrana protectora alrededor de la cáscara - una especie de fino envoltorio transparente- que protege de modo natural al huevo de microbios externos.

dimecres, 4 de novembre de 2009

La tardor a l'escola

HISTORIA DE UNA CASTAÑA.


Había una castaña
que se subió en una araña
la araña se movió
y la castaña se cayó.
¡Pobrecita la castaña
que se subió en una araña!

dimecres, 21 d’octubre de 2009

Una bona mestra

Quant que sap la nostra mestra!
És ella qui ens ensenya
a dibuixar, a cantar
i a fer números i lletres.



Aquesta petita nineta l'he fet per a la meva amiga i companya Laia. Espero que s'animi una mica i que no estigui trista.
Un petonet

dilluns, 12 d’octubre de 2009

JA ESTEM A LA TARDOR!



Mireu, mireu, mireu,
mireu com cauen les fulles,
mireu, mireu, mireu,
mireu com cauen per tot arreu.

dimecres, 23 de setembre de 2009

Els Altres



Hi també aquells que els importa “un pito” el deterior de l’entorn. Com els descarats que van tenir la gran barra d’aparcar la seva barqueta just a l’arena fina de la cala de Ses Illetes. Tot un luxe!

dimarts, 22 de setembre de 2009

Ses Illetes


Ses Illetes és una de les platges més concorrida de Formentera. Raons no li falten: bellesa paradisíaca, arena fina rodejada de dunes i sabines, aigües cristal•lines. També hi podem trobar un munt de senders i passarel•les per evitar el deterior de l’entorn, ja que està inclosa com a Reserva Natural de Ses Salines de Eivissa per el seu ecosistema dunar.

dissabte, 5 de setembre de 2009

FORMENTERA NO ÉS IGUAL a Estrella Damm



Estic cansada de donar explicacions de perquè he anat a Formentera. Encara que sembli mentida quan vaig anar a Formentera no havia vist ni escoltat ni una sola vegada l’anunci de la famosa cervesa DAMM.
El record de la paradisíaca illa i els bonics moments compartits no tenen cap relació amb la cervesa.
Tornant de les vacances no m’ha quedat més remei que buscar el vídeo del famós anunci. Ara em fa ràbia barrejar els records amb aquesta música que molt bé podria fer-se servir per anunciar Lloret y Calella como turisme de borratxera y “ligoteos de niñatos” . També he de reconèixer que si miro el vídeo faig un viatge pels indrets més característiques de la illa i això sí que té un cert mèrit!

dilluns, 27 de juliol de 2009

DESFILADA


Arribats a l'Ajuntament, i amb les autoritats al balcó, podem gaudir dels balls més alegres de les figures i la dormida més sentida. Cridem petits i grans el NO N'HI HA PROU! en el moment que els Gegants parin de ballar.

Diada Castellera



Diumenge 26 de Juliol a la Plaça Santa Anna
Figures: Diada castellera amb el Capgrossos de Mataró, Colla Jove Xiquets de Tarragona i Castellers de Vilafranca.

Sota un sol de jústicia imatges pel record:



L'orgull de ser dona!
Una flama ardent i viva.
La llum que dóna claror a la nit,
a l'ombra, als dies de boira...


Glòria Figuerola Figuerola

Secretaria de la Dona




dissabte, 25 de juliol de 2009

Comença la festa!


Tret de sortida de les festes de les Santes 09.

Sopar anual coincidint amb l'inici de Les Santes, organitzat des de la Secretaria de la Dona del PSC de Mataró.
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.socialistes.cat%2FTerritoris%2FMataro%2F&h=8251943e2e49818e080762dd4159f165
És un sopar obert a tothom, militants i simpatitzants, homes i dones, grans i joves...
Bona companyia i un lloc privilegiat. El meu racó.

dijous, 23 de juliol de 2009

Zona portuària o platja?


Potser no llegim els cartells, potser ens importa un rave que hi diuen o potser és que fa molta calor i no hi ha espai per tothom.
Lo que si està clar és que no som conscients del perill i de la poca educació que li donem als més petits.

dilluns, 20 de juliol de 2009

Hay un día del amigo...


Aunque sólo se celebre en el Río de la Pata . El día 20 de Julio se celebra el Día Internacional del amigo.

Pasa igual con el día del padre, de la madre, del niño ... Tan solo hay un día para celebrarlo?


De todas formas esta carta a un amigo me ha gustado lo suficiente como para dejarla aqui.


Carta a un Amigo


No puedo darte soluciones para todos los problemas de la vida,

ni tengo respuestas para tus dudas o temores,

pero puedo escucharte y buscarlas junto a ti.

No puedo cambiar tu pasado ni tu futuro.

Pero cuando me necesites, estaré allí.

No puedo evitar que tropieces.

Solamente puedo ofrecerte mi mano para que te sujetes y no caigas.

Tus alegrías, tu triunfo y tus éxitos no son míos.

Pero disfruto sinceramente cuando te veo feliz.

No juzgo las decisiones que tomas en la vida.

Me limito a apoyarte, a estimularte y a ayudarte si me lo pides.

No puedo impedir que te alejes de mí.

Pero si puedo desearte lo mejor y esperar a que vuelvas.

No puedo trazarte límites dentro de los cuales debas actuar,

pero sí te ofrezco el espacio necesario para crecer.

No puedo evitar tus sufrimientos cuando alguna pena te parte el corazón,

pero puedo llorar contigo y recoger los pedazos para armarlo de nuevo.

No puedo decirte quién eres ni quién deberías ser.

Solamente puedo quererte como eres y ser tu amigo.

n estos días ore por ti...

En estos días me puse a recordar a mis amistades más preciosas.

Soy una persona feliz: tengo más amigos de lo que imaginaba.

Eso es lo que ellos me dicen, me lo demuestran.

Es lo que siento por todos ellos.

Veo el brillo en sus ojos,

la sonrisa espontáneay la alegría que sienten al verme.

Y yo también siento paz y alegría cuando los veoy cuando hablamos,

sea en la alegría o sea en la serenidad,

en estos días pensé en mis amigos y amigasy,

entre ellos, apareciste tú.

No estabas arriba, ni abajo ni en medio.

No encabezabas ni concluías la lista.

No eras el número uno ni el número final.

Lo que sé es que te destacabas por alguna cualidad que transmitías y con la cual desde hace tiempose ennoblece mi vida.

Y tampoco tengo la pretensión de ser el primero,

el segundo o el tercero de tu lista.

Basta que me quieras como amigo.

Entonces entendí que realmente somos amigos.


Hice lo que todo amigo:

Ore...y le agradecí a Dios que me haya dado la oportunidadde tener un amigo como tú.

Era una oración de gratitud:

Tú has dado valor a mi vida...

(Jorge Luis Borges)

diumenge, 19 de juliol de 2009

El concurso de Zéza


Felicitaciones a nosotros por mas un maravlloso concurso!!!:))))
Gracias de corazón a todos que han votado em mi foto!:)
Si tengo que ser yo a elegir el nuevo tema propongo,"Una flor para arribalapepi"!:) Lo hago, porque para mí no podía ser otro; es lo que ciento!!! Todo lo que Pepi hace, es perfecto!!!:)
Gracias tambien a Elza una persona linda por dentro e por fuera, asi como lo es Ryyta!:)
Un abrazo para todos!:)
Entoces la va mi foto.

Zéza
Celeste y Blanco

Sussy

gatercero

Elza

Janaina

Jacilluch

negracha

lacha2008

Blanca Rosa

Andrés Perez

Isabelita

Ryta

Heradia

Juan Carlos

Bad Alley

Neusí

Rafischatz

Edith

SMoon

Flores do meu jardin

dijous, 16 de juliol de 2009

No estic enfadada. Estic decepcionada


Aquests dies he anat pensant en el sentit que tenia per a mi l’amistat i quan més hi penso més gran és la meva decepció.
Passa que a vegades donem massa i no esperem res a canvi, però quan aquests res a canvi es converteix en indiferència llavors s’encén un llum a dintre teu i comences a reflexionar.
M’aplicaré una frase que he llegit aquests últims dies en un llibre molt bonic: hem deixaré portar per lo que em dicti el cor.

divendres, 3 de juliol de 2009

AUTOCUINA'T



Què necessites?

v Un bon tall d’optimisme
v Un raig de calma
v 3 rodanxes d’intuïció
v Una cullerada sopera de paciència
v 200 gr. d’acceptació
v 200 gr. de sentit de l’humor
v Un grapat d’humilitat
v Un xic de creativitat
v Un polsim d’exigència (la justa necessària per anar endavant)

On ho pots aconseguir?

Aquests ingredients són de cultiu propi i pots obtenir-los del teu hort. Si no en tens demana ajuda per saber com plantar el producte, però el més important és que tu cerquis la teva llavor.

Com ho pots preparar?

Talla l’optimisme a daus. Deixa’l macerar un raig de calma i després li afegeixes l’acceptació. Passa-ho per la paella durant 20 minuts a foc lent. Quan ja estigui tot una mica daurat caldrà tirar-li unes rodanxes d’intuïció que abans hauran estat condimentades amb paciència. Barreja tots el ingredients i ves-los remenant de tan en tant per procurar que quedi tot ben fet.

Mentrestant prepara la salsa posant en un morter el sentit d’humor i la creativitat i picant amb vitalitat i entusiasme. Quan sigui prou espessa i el que hi ha a la paella estigui a punt, tot plegat es pot servir en un plat col·locant-hi els ingredients de forma creativa.

Per acabar de donar-li un toc personal i l’aroma corresponent, posa-hi per sobre un grapat d’humilitat i un polsim d’exigència.

Aquest plat és possible de fer-lo en qualsevol temporada de l’any i és especialment recomanable menjar-lo al migdia.

dijous, 25 de juny de 2009

La Guardia Suiza

Para enrolarse en ese “Ejército del Papa”, es necesario ser varones suizos y tener entre 19 y 30 años de edad, pertenecer a familias católicas y haber hecho el Servicio Militar. La mayor parte de ellos proviene de Lucerna y de cantones suizos de lengua alemana. La altura mínima requerida es de 1.74 metros.
Sus trajes a franjas amarillas, azules y rojas fueron diseñados por el gran pintor y escultor, Miguel Ángel. La bandera porta en la parte inferior las armas de Julio II y en el superior las del Papa reinante.
Actualmente cada guardia suizo trae oculto en su uniforme un pulverizador de gas lacrimógeno y a partir del grado de sargento, una pistola y dos modernas granadas.
Cada vez que el Santo Padre pasa frente a ellos, el llamado Ejército más pequeño del mundo, le saluda de rodillas, en señal de grandísimo respeto y máximo honor.

dimecres, 17 de juny de 2009

El lenguaje del amor


El lenguaje del amor es, básicamente privado. Una mirada fija, un roce o la respuesta a una caricia pueden comunicar más que las palabras.
Únicamente los amantes entienden la carga emocional que se esconde detrás de un libro o de una pieza de música que se ha recibido del otro, o bien un recuerdo, un anillo o una flor.
El amor tiene su propio lenguaje una voz que va de corazón a corazón –cuyo tono místico únicamente conoce el corazón.

dimarts, 9 de juny de 2009

UN MAR DE FLORS






La 8ª Mostra de flor i planta al carrer,, coneguda popularment com “Vilassar un Mar de Flors” ha omplert d’alegria, aromes i colors molts punts d’aquesta vila.

Passejar pels carrers guarnits, gaudir dels comerços decorats, visitar les decoracions dels professionals de les diferents escoles i entitats , apropar-se a les decoracions dels particulars i participar d’un gran nombre d’activitats és només una pinzellada del que s’ha pogut veure aquest cap de setmana a Vilassar. Realment ha estat una festa del poble i per al poble.

Que continuï molts anys!

dilluns, 8 de juny de 2009

dijous, 4 de juny de 2009

CANCIÓN DE AMIGO


Mamá te hechará la bronca

porque otra vez te has dormido,

papá gritará, enfadado,

que siempre serás el mismo.


Correrás hacia el colegio

y el autobús se habrá ido,

y el profesor hará chistesde

lo "pronto" que has venido.


y te dejará tu novia,

y te hecharán del equipo,

y olvidarás las lecciones,

y confundirás los libros.


Menos mal, menuda suerte,

que tienes un buen amigo

que, aunque se derrumbe todo,

permanecerá contigo.


Y hablando de vuestras cosas

os darán las diez y pico.


Ángel Mendoza

diumenge, 31 de maig de 2009

Vés on et porti el cor



He llegit un altre llibre:



Una àvia escriu una carta a la seva néta. Carta molt llarga de comiat on l’explica els seus sentiments. Aquells que moltes vegades guardem.

El llibre és una reflexió de com som, com actuem i cap on anem.
Un llibre preciós que ens ajuda a reflexionar sobre la vida. Poques vegades actuem amb el cor i ens deixem portar per una vida no pensada per a nosaltres. Vés on et porti el cor sempre seria la decisió correcta i la que et faria més feliç. És la decisió més sàvia. Encara que sigui difícil d’escoltar.

Paraules que m’han agradat del llibre:

“Abans de jutjar una persona, camina durant tres llunes amb els seus mocassins”

“El cor de l’home és com la terra, la meitat està il·luminada pel sol i l’altra meitat es troba a les fosques!

dimarts, 26 de maig de 2009

EL LENGUAJE DE LAS FLORES



- Pero ¿cómo puede la flor contárselo a las otras? ¡ Si las flores no hablan!

- No claro que no hablan - contestó el estudiante- pero tampoco se habla en las pantomimas. ¿no te has fijado que, en cuanto sopla un poco de viento, las flores cabecean y mueven todas las hojas verdes? pues se entienden tan claramente como si hablasen.


Hans Christian Andersen

Las flores de la pequeña Ida

diumenge, 24 de maig de 2009

EL LABERINT DE LA FELICITAT



L’últim llibre que he llegit EL LABERINT DE LA FELICITAT. Ha estat un relat fàcil de llegir. Es tracta d’una faula que mostra la importància que té conèixer-se a si mateix. Arribar a trobar-se a si mateix i acceptar-se són els passos previs i necessaris per a ser feliç.
Unes línees per recordar:
<<>>

EL MEU RACÓ ESTÀ DE FESTA


El barri de l’Havana està de festa, però nosaltres encara no tenim el sentiment de pertinença d’aquestes festes. No hi participem de res i només ens mirem alguns actes com a simples espectadors. No i tenim molt a dir. I és que des de el primer dia hem tingut la bona de sort de trobar-nos amb uns veïns que ens han tractat i mirat com a forasters. Així doncs, amb el pas del temps es pot dir que estem sols davant de tanta gent.
L’associació, però té un entorn privilegiat i quasi bé tots els actes es celebren al millor espai de la ciutat. Es tot un luxe disposar de l’entorn natural del Passeig. La platja, el sol i la calor contribueixen a donar el pas a unes Festes de Primavera plenes de llum, i color.

dimecres, 20 de maig de 2009

QUIN COLOR


Quin color té l'alegria?

Jo diria,

el de taronja madura,

el de ginesta florida,

el de rosella del blat...

amb olor fresca d'espígol,

d'aufàbrega i clavells dobles...

de raïm, de brot de menta

i rom amb sucre cremat.
Joana Raspall

dilluns, 18 de maig de 2009

Las azafatas del Salón


En la visita del la 35º edición del Salón Internacional del Automóvil, no me ha dejado indiferente la presencia de las chicas, de las azafatas que ocupaban los diferentes stands.
No dejo de preguntarme cual es el patrón que rige la selección del personal. Pero a poco que dediques un tiempo a la reflexión se pueden ver unas características comunes a todas ellas: pelo largo, altas, con algún atractivo ( “monas”) , piernas largas y sonrisa en los labios. No entiendo muy bien el papel de estas chicas en la feria y aún menos la forma en que van vestidas. Algunas parecían preparadas para ir alguna noche de fiesta, otras casi enseñaban las bragas, otras los pechos, y muy pocas aparecían desapercibidas.
Todo y con esta exposición, aún hay algunos que se atreven a escribir y decir que las cosas van cambiando con el paso de los años y cada vez se ven más chicos trabajando como azafatos. O bien decir que las chicas no son el centro de atención de la feria y que los hombres van directamente a ver los coches y que a ellas casi ni las miran.
Algo que me parece increíble!

dijous, 14 de maig de 2009

GIRONA TEMPS De FLORS 2009


Tota Girona s’omple de mil racons d’un art floral fantàstic: patis, jardins,momunents,paratges naturals plens de flors, exposicions florals i concursos d’aparadors.
Girona que ja és bonica per sí mateixa i com molt bé es diu Girona m’enamora, encara és molt més bonica si cap durant el Temps de Flors. Voltar pel casc antic, endinsar-se en els jardins o visitar els monuments és tot un plaer pels sentits. L’art floral que ens regala és tota una exquisidesa. A tots aquells als que ens agraden les flors i fer fotografies durant una visita a Girona us puc assegurar que no tindreu prou temps per mirar i per fotografiar. En poques paraules una meravella!

diumenge, 10 de maig de 2009

YouTube - Sólo pienso en ti - Víctor Manuel

YouTube - Sólo pienso en ti - Víctor Manuel

Solo pienso en ti

Fa com 30 anys que vaig escoltar per primera vegada una cançó que em va quedar gravada a la memòria. Llavors no vaig pensar que trenta anys més tard l’estaria encara buscant. Poques lletres he guardat, la música la vaig oblidar i ni tan sols recordava qui la cantava. Però alguna cosa em va impactar quan vint anys més tard, i sense cap motiu aparent va venir al meu pensament el petit record que tenia d’aquelles lletres. A casa ja disposàvem de la màgia de Internet i va ser quan vaig decidir buscar-la. Recordo que vaig escoltar moltes cançons de Joan Manel Serrat pensant que ell era l’autor. Avui, davant la meva nova recerca, em pregunto perquè m’ha tornat al pensament. Però, avui a diferència de fa 10 anys, avui he encertat l’autor: VÍCTOR MANUEL i el títol SOLO PIENSO EN TI. Encara no m’ho puc creure. Estic molt contenta. La cançó de temática amorosa està inspirada en una historia real d’amor entre disminuïts psíquics. Els protagonistes es deien Carmen i Antonio, que llavors estaven internats en un centre de disminuïts psíquics en Cabra (Cordoba, España). La cançó es va escriure al 1978. Avui he escoltat la cançó sencera no sé quantes vegades i cada vegada m’agrada més la seva lletra. Ara intentaré lligar el perquè de tot això.

dimecres, 6 de maig de 2009

39 + 1

Aquest ha esta l’últim llibre d’aquesta setmana. M’ha fet riure i passar bones estones. Tinc la mania de senyalar-me algunes pàgines perquè hi ha alguna cosa digne de recordar. Entre elles:
- “ De seguida vaig descobrir que si anava ben menjat, ben dormit i ben follat, no donaria cap problema”
- “Des que he fet quaranta anys passen més coses i, sobretot, passen més de pressa”
- Redactora de moda i tendències: un lífting, dues lipos, implantació de pòmuls, correcció de nas, col·lagen a manta...”
Definitivament, no he pogut evitar sentir-me identificada amb les protagonistes d’aquesta novel·là en el petits detalls de cada dia. Les apassionats visites al ginecòleg, reunions a l’escola dels nens, sogres, sopars amb les amigues, amanides , tot a la planxa, converses sobre homes...
I és que volem ser dónes treballadores, encantadores esposes, bones mares...
TOT I MÉS

dimarts, 5 de maig de 2009

Crema de rosas


Esta crema es ideal para mantener nuestra piel sana y suave cuanda se muestra envejecida por el efecto del aire o el sol.

Ingredientes


Pétalos de rosa

Agua mineral

1 clara de huevo a punto de nieve

1/2 aguacate


Preparación

Hacer una agua de rosas hirviendo los pétalos de rosa en agua mineral. Dejar enfriar y macerar durante aprox. 6h. Filtrar y reservar.

Batir la clara de huevo hasta el punto de nieve. Agregar dos cucharadas soperas de agua de rosas y la pulpa de 1/2 aguacate.

Mezclar en la batidora hasta que adquiera un aspecto cremoso.


Uso

Guardar en un tarro hermético en lugar frío y seco. Es recomendable no conservar más de una semana.



Y ahora a prepararlo!



dilluns, 4 de maig de 2009

La flor de la Pasión




Dentro de la flor de forma confusa se puede ver una corona que se parece a la corona de espinas (la agujitas de alrededor) de Cristo, los pistillos son los tres clavos, el rojo de la sangre derramada por el Redentor se puede ver en el color de la flor y los diez apóstoles son sus cinco pétalos y sus cinco sépalos (los doce menos Judas y Pedro).
Se trata de una simbología complicada con mucha imaginación. Mucho más pràcticos parecen los japoneses que la conocen como “la planta del reloj”.
De todas formas para aquellos a los que les de igual todas las referencia místicas, la pasiflora, pasionaria o flor de la Pasión es uno de los mejores remedios que se conocen contra el imsomnio.
Habrá que probar!

dimarts, 28 d’abril de 2009

PETONS DE DIUMENGE

Un dels llibres que he acabat de llegir aquests dies ha estat: Petons de diumenge de Sílvia Soler.



Un llibre que ja des de les primeres pàgines m’ha fet plorar. Tot i que el títol sembli ensucrat i dolç explica una historia trist d’una dona amb càncer. Lo més original és la forma en que es presenta la historia mitjançant els dietaris personals de la Valèria. Crec que s’ha de trobar el seu moment per llegir-lo.

diumenge, 26 d’abril de 2009

BOLLYWOOD THE SHOW

Ball, amor i tradició

El musical de moda a l'Índia explica la historia d'una de les nissages més famoses del cínema en aquest pais.
El glamur més colorista i la rica tradició escènica hindú ens va transportar a un altre món. En acabar el musical tots teniem ganes de ballar i de moure les mans. Perquè serà?

dijous, 23 d’abril de 2009

dimecres, 22 d’abril de 2009

MIEL ROSADA


Costituye un estupendo remedio para combatir los estados de afonia y los problemas generales de garganta.

Ingredientes

1/2 l de agua

50 g de pétalos de rosas

300 g de miel

Zumo de 1 limón

1 cucharadita de aceite de oliva


Preparación

Cocer en el agua los pétalos de rosa

y verter el líquido sobre la miel. Agitar.

Para cada ocasión separar 2 cucharadas

soperas y añadir el zumo del limón y

el aceite de oliva.


Uso

Esta emulsión debe ser tomada poco

a poco, a sorbitos cortos, para desinfectar

adecuadamente la garganta.

dimarts, 21 d’abril de 2009

S'acabarà el fred? Refrany de Sant Jordi


  • Sant Jordi es considera la porta cap a les temperatures altes. Es diu No diguis hivern passat que Sant Jordi no hagi estat i es recomana De Sant Jordi a Sant Miquel, ni dona ni vi ni peix. Les calors demanen abstinència de fruits de mar, begudes alcohòliques i relacions sexuals fins a final de setembre...

- Doncs, quin refrany...

  • No donis l'hivern per passat fins que l'abril no s'ha acabat. Tot i que març, abril i maig siguin els mesos de primavera, aquest refrany adverteix que el temps és molt canviant i encara poden arribar fredorades tardanes.

Diada de Sant Jordi



Les corts reunides a Barcelona el 1456 van declarar a Sant Jordi Patró de Catalunya; la capella gòtica del palu li va ser dedicada; i, finalment, Barcelona en porta la creu a l'escut i a la bandera.

A Catalunya és també el patró dels enamorats, i la fira de roses o "dels enamorats"es celebra al pati del Palau de la Generalitat des del segle xv. És també el vencedor del drac, el monstre que representa tots els mals, i en aquest sentit enllaça amb la devoció de molts punts d'Europa que el representa com a protector de les collites, especialment de l'ordi, successor d'una antiga divinitat agrària que afavoreix la vinguda del bon temps i la germinació del esplets.
La dita popular de "Sant Jordi mata l'aranya" al.ludeix a aquesta preservació de les collites.
L'any 1926 va afegir-se a la diada catalana la celebració del Dia del LLibre, amb la intenció de commemorar la data de la mort de Miguel de Cervantes que coincideix amb la festa. D'aquesta manera, l'ofrenda mútua de roses i llibres entre les persones estimades, de cap a cap de tot Catalunya, s'ha apoderat per complert de la festa, que ofereix de nosaltres mateixos una imatge de catalanitat i de cultura.

Antoni Dalmau


dilluns, 20 d’abril de 2009

QUE TE DEN MORCILLA!

Cuando le decimos a alguien <<¡Que te den morcilla">>, expresamos nuestro descontento y nuestro enojo. Al igual que mandar a freir esparragos, es una muestra de enfado con la que concluimos una conversación molesta o nos desprendemos de quien no nos agrada. La frase tiene su origen en una antigua costumbre: se ponían en la calle morcillas enveneadas para matar a los perros callejeros, porque se creía que éstos propagaban la peste y las enfermedades. En realidad los pobres perros no transmitían enfermedades: la causa estaba en la falta de higiene y n la suciedad de las ciudades antiguas.



A nosotras nos dieron morcilla recien hecha buenísima. Aqui está la prueba.

divendres, 17 d’abril de 2009

CONSERVACIÓN DE OLIVAS FRESCAS



Son uno de los productos típicos de la agricultura española. De ellas se extrae uno de los elementos mas preciados de la cocina mediterránea: el aceite de oliva.
Pero recién cogidas del árbol, las aceitunas son duras y amargas, por lo que para hacerlas comestibles es necesario un tratamiento previo, denominado maceración o remojo.

Ingredientes
Aceitunas recién recolectadas
Agua no clorada
Sal
Salmuera (20-30 g de sal)
por ½ l de agua
Plantas aromáticas al gusto: orégano,
laurel, albahaca, romero, etc.

Preparación
Una vez recolectadas efectuar varios cortes en su superfície o golpear con un objecto duro para abrirlas y así eliminar rápidamente su sabor amargo.
Poner en bidones o tinajas con agua no clorada y un poco de sal e incluso alguna hierba aromàtica. Cambiar esta agua diariamente durante el proceso de fermentación, entre 20 y 30 días. En este tiempo, las aceitunas pierden el amargor interno.

Uso
Consumir al cabo de 25 días.
El fruto del olivo es muy recomendado por su alto contenido en fibra y sales minerales. Se pueden tomar solas o aderezadas con aceites aromáticos.

dimarts, 14 d’abril de 2009

EL LLUM


Obre el llum, que no m`hi veig

i no vull estar a les fosques.

Quan el sol se'n va a dormir

se'n desvetlla un altre al sostre.


Tanca el llum, que ja és ben clar.

Mira el sol lluent com brilla.

Bona nit, claror de llum,

m'has fet molta compayia.

Núria Albó